Fruit d’une dizaine d’années d’expérience à des postes de direction marketing ou de développement au sein de groupes leaders en matière de tourisme, comme ACCOR et ELIOR, l’approche d’Annie Chanu, consiste à allier :
- marketing et management, que ce soit dans la gestion de projet ou en phase opérationnelle, par la pratique d’un marketing partagé par l’ensemble des acteurs
- réflexion stratégique et mise en œuvre opérationnelle.
Annie Chanu a ainsi une longue pratique des projets de développement multiservices (stations services, hôtels, restaurants, boutiques, aires de jeux…) dans des espaces publics (aires d’autoroutes, gares, aéroports, musées) en partenariat avec tous les acteurs concernés.
Elle a également travaillé sur les stratégies de marques, sur la création ou le repositionnement de services, avec définition complète des offres, sur le management de la qualité, sur l’évolution des métiers et des qualifications.